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Zero km. Calidad Diez

Section: CITY, Barcelona, Gourmet

Date: 01.2016

 

KM Zero l DressLab

 

KM Zero l DressLab

 

KM Zero l DressLab

 

KM Zero l DressLab

 

Zero Km es un nuevo restaurante lounge del barrio del Born de Barcelona.

Su filosofía, sostenible y con productos de proximidad y de calidad, de los cuales un 80% viene de granjas locales. Su gastronomía, una interpretación moderna de platos clásicos mediterráneos. Su local, un estiloso espacio donde se mezcla la madera y el metal con elementos de la naturaleza. Su ambiente, cosmopolita y alegre, amenizado por dj’s tanto de día como de noche.

De sus platos destacamos la corvina marinada con leche de coco y sus crujientes pizzas, horneadas en un horno de piedra importado desde Italia. Una delicia. El maridaje también está a la altura. En Zero Km cuentan con una gran selección de vinos de la tierra y unos ricos cócteles elaborados con frutas de temporada.

El brunch, tan de moda en la ciudad, también se sirve en este local, con buenos ingredientes, buena música y un ambiente muy cool.

Texto_ Laura Sala
Photo_ Rodrigo Stocco

 

Zero KM
Carrer de la Ribera 18
08003 Barcelona
T. +34 932 693 100

 

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